第20140307期
发布时间：2014-03-03 11:19:15 柠檬
加拿大龙虾生活在冰冷、纯净、原始的加拿大北大西洋深海海域，相比低纬度地区的龙虾，因为水域没有任何污染，加上水温常年偏低生长缓慢，肉质更加紧实细腻肥美，营养更加丰富，出肉率比一般龙虾高约40-50%；在味道上爽口鲜甜、食用价值高。随着中加贸易的不断发展，近几年漂洋过海来到中国的龙虾逐年增多，来自加拿大的北极龙虾不仅在国内的许多餐馆酒店都有销售，也通过专营店进入了许许多多的中国家庭餐桌。那么，加拿大龙虾是如何来到中国？又是如何在国内销售的？国内的消费者又是什么样的评价的呢？本节目中记者将赴上海等地一一带您做一个调查，揭开加拿大龙虾受到中国消费者欢迎的秘密。rn
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