拼三鲜
发布时间：2018-03-13 15:09:23 玲呀玲呀玲
炸蒸煮焖、炖熘煎烧，一道菜二十多道工序，榆林人逢年过节的待客大菜，没有之一，只有唯一，它就是拼三鲜。临近过年，老榆林人张平早早请教了拼三鲜非物质文化遗产传承人李晓龙，亲自下厨为南方的朋友准备这道经典的榆林老菜。
炸蒸煮焖、炖熘煎烧，一道菜二十多道工序，榆林人逢年过节的待客大菜，没有之一，只有唯一，它就是拼三鲜。临近过年，老榆林人张平早早请教了拼三鲜非物质文化遗产传承人李晓龙，亲自下厨为南方的朋友准备这道经典的榆林老菜。
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