以北京代表性早餐为主要拍摄对象，展现北京早餐所代表的北京城市性格以及人文情怀。 本片主要纪录了制作早餐的四个人物故事，分别是：羊肉烧饼店第三代传承人宋军，不远千里从北京奔赴内蒙解决原材料羊肉的供给问题，保留店铺招牌；牛街早餐店，徒弟小谷认真向师傅学习制作荷叶粥、糖油饼，希望通过自己的双手让家人过上更好的生活；豆汁店少掌柜徐嘉祥的经营之道，透露出浓浓的人情味；炒肝店第三代传人姚龙，放弃五星级饭店主厨的待遇来到炒肝店接手早餐买卖，从不适应到拥有满满的成就感，他和食客间又有哪些故事？展现他们起早贪黑，脚踏实地地用双手勤劳追求中国梦的美好憧憬。

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