白露正式在店里工作，这天马保家来到店里，白露正招呼他，可马保家一直都没有点菜。白露向庄老大说了这件事，庄老大说看这身段就是能吃能喝的主，庄老大要给白露露一手。庄老大态度非常不好的招呼马保家，马保家是之前庄老大的老板，庄老大一直怀恨在心。马保家和庄老大争吵一番，他点了两个菜，一个是夫妻肺片不要肺片，另一道菜是水煮鱼不要鱼。
十三娘下楼问马保家是不是又来挖人，庄老大上菜马保家说菜里面有头发，要带着厨子去报官。了凡拿着到从后厨出来，了凡是还俗的和尚根本就没有长头发，了凡见到马保家也没有好态度。马保家说这是十三娘的计谋，让她的人去清来客栈然后都跑了，再将他店里的人挖走。
马保家又想将伊伊和白露挖走，但是他们都不愿意，十三娘说钱一辈子赚不完，人生有很多东西比钱更重要，比如尊重、信任，他们在这里工作既是伙计也是朋友。

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