《教父》你不懂因为你没喝过这杯西西里

2022-08-02 16:20

教父教父
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     在《教父II》的第一个镜头里,一个葬礼队伍在沙漠似的地上蜿蜒穿行,哀乐飘荡在成堆的灰白砂石之间,扩散到远山之中。这孤独荒凉的场景大概就是许多人对西西里的第一印象。随后是响彻山谷的枪声。教父三部曲,作为电影史上里程碑式的作品,无数影评家对其进行过解读,有人看到了冷血,有人看到了家庭,还有人看到了命运。而我们,则更多通过西西里岛的不多几幕,注意到了这座岛屿作为多方文化交汇之地的鲜明特色。作为地中海最大的岛屿,历史上西西里岛曾被许多文化占领,古代的希腊、罗马、阿拉伯,到近现代的西班牙、奥地利、意大利。每次都带来了独一无二,或好或坏各种影响。除了对于当地文化的影响,随之而来的还有许多原生作物——希腊人带来了橄榄树和葡萄,罗马人带来了许多小麦,摩尔人带来了甘蔗、柠檬、橘子、开心果和水利设施。在所有这些的影响下,西西里的农业呈现出繁荣的景象。随着葡萄在这里落地生根,酿酒师和葡萄酒应运而生,实乃酒神赐予这里的一大礼物。来自丘陵或是山岭的葡萄园有着理想的海拔,可以充分享受阳光,近几年西西里葡萄酒在各国市场上逐渐开始活跃,在不少中国的餐厅或酒吧,都能看到西西里葡萄酒的身影。

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