《中餐厅3》遇营业危机 黄晓明杨紫高天鹤上街揽客

2019-08-09 17:46

在《中餐厅3》的第二期内容中,中餐厅开业第一天便惨遭“打击”。在今晚22:00湖南卫视《中餐厅3》第三期中,机智的五位合伙人深思熟虑过后准备更换“作战”方式,以全新的菜单迎接客人。然而,理想是美好的,现实却是残酷的,新的一天,五位合伙人也面临着新的问题。

第一天营业结束后,秦海璐和杨紫终于能回到房间暂时休息,心系家中的秦海璐迫不及待地打开手机跟老公视频聊天。谈起中午的状况,秦海璐语气中略带委屈,马上跟老公撒娇“腿肚子都肿了一圈”,仿佛空气中都飘满了粉红泡泡。使出撒娇大法的秦海璐立刻吸引了杨紫的注意,在听到秦海璐讲起今天的着装时,杨紫马上起身,忍不住向姐夫打起了“小报告”,称“她在意大利简直不要太火爆,好几个意大利男人都爱上了秦海璐姐姐”。“挑事”完的杨紫一脸轻松,表示踹翻这碗狗粮不约,却收获了秦海璐略带“威胁”的干活警告。

喜迎两位临时工仝卓、高天鹤,《中餐厅》的众人都松了一口气,每个人脸上都挂满了笑容。但无奈现实打脸的太快,第二天在营业了二十分钟后仍然只有一桌客人,笑容全变成了苦笑。见到此情此景的店长黄晓明马上发出紧急预警,叫来高天鹤一起上街拉客。两人在门口努力了一阵之后,情况仍然不容乐观,于是黄晓明便跑去求助秦海璐,顺道还拐来了杨紫一起,期望穿上戏服能吸引更多国外居民。三人三种扮相,皇天不负苦心人,终于让他们拉到了甚至超出餐厅接待额度的客人。

第一天营业结束后,五个人经过一番商讨,决定从单点变更为ABC三个套餐,三个套餐只有热菜不一样,减少主厨负担的同时也简化点单的流程,可没想到,在实践中却出了大乱子。在点菜的过程中,点单的人只需要写ABC三个字母,但却对其他人造成了麻烦。

对主厨来说,在百忙之中不会记得三个套餐对应哪个热菜;对上菜的人来说,虽然凉菜可以很快完成,但不用整个套餐一起上菜的方式,点菜板就没法划掉菜品详情。由于菜单的分歧,林述巍建议改回单点,操作简单方便,但黄晓明仍然坚持用套餐的方式。黄晓明提出ABC都备出所有客人的量,而林述巍直言“根本来不及”,两人气氛紧张到极点。

在第二天营业中,他们能否完成每日营收KPI?又将遇到哪些营业危机?

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